[전주시 완산구] 물짜장&볶음밥맛집 (서노송동 “수정관”)

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수정관 전라북도 전주시 완산구 서로송동 613-3 #연락처:063-287-7268 #영업시간: 오전10시~오후8시 TV프로그램 ‘나혼자산다’ 이전 방송분 중 데프콘 고향인 전주를 방문할 때 아버지와 함께 배달시켜 드렸던 독특한 음식이었던 물짜장면 그 집을 찾아봅니다.

전주시청입구 교차로에서 전주시청 방향 오른쪽에 위치합니다. 건물은 오래된 것 같아요.주차는 바로 옆에 보시면 주차공간이 있습니다.

메뉴판이 보입니다.이 집은 물짜장과 볶음밥 그리고 깐풍육이 포인트입니다.가격도 꽤 저렴할 것 같아요.

주인이 추천하는 메뉴가 보입니다.

원산지표기도 보입니다.

반찬 나오네요.중국집 공식찬기가 보여요.

중국집 김치라 국산은 아닙니다.

볶음밥 곁들임입니다.짜장 소스랑 짬뽕 국물이요.

볶음밥 나오네요. 계란도 예쁘게 만들어졌네요.

꼬들꼬들 밥에 적은 양념과 야채를 불향이 나도록 잘 볶은 맛있는 볶음밥입니다.볶음밥을 잘하시네요.

기본 짬뽕입니다.전주는 음식 재료에 콩나물이 많이 들어간 것 같아요. 순대국밥에도 들어갔는데 짬뽕에 들어가는 것도 처음 보는 것 같아요.

푸짐한 야채와 쫄깃한 면 재료도 풍부해 가격 대비 만족합니다.

이것은 대접의 물짜장면입니다.약간 매콤하게 고추기름이 들어간 것 같네요.

전분물과 매콤한 소스로 잘 볶은 해산물과 야채까지 듬뿍 넣어줍니다. 보통 추석 음식은 2인분 정도 되는데 이 가게는 3인분 충분해요.

해산물이랑 모기버섯 올려도 쫄깃쫄깃한 면까지 느끼면서 배부르게 먹었네요.사진에는 없지만 볶음밥에 같이 나온 짜장소스를 더해 비벼먹어보니 전괴산에 가서 먹었던 #울짜장이 또 생각나는 맛까지 느꼈습니다.잘 먹었습니다.

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