PC 가수분해 Report PLD를 이용한

PLD를 이용한 PC 가수분해 R eport

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PLD를 이용한 PC 가수분해

생화학실험, 예비보고서로서 절반의 최고점을 받은 자료입니다. 상세한 설명이 첨부되어 있으며, 실험 방법이 상세합니다.

  1. 실험제목 : PLD를 이용한 PC 가수분해
  2. 2. 날짜와 시간 : 4월26일 목요일 2시30분~
  3. 3. 이름 :
  4. 4. 실험 목적. PLD를 이용하여 PC를 가수분해한 후 TLC에서 생성물인 PA와 Choline을 분리시켜 확인한다.

5. 실험의 원리 인지질 1) 생체막의 지질층을 구성하는 주요 성분에 지방분자와 같은 구조인데 글리세롤의 이탄소 원자와 두 지방산이 각각 결합하여 글리세롤의 세 번째 탄소 원자에 인산이 붙는다. 그리고 또 이 인산에 극성분자(ex)choline, serine 등)가 붙어있다. 따라서 인지질은 인산기나 인산과 결합한 극성 물질에 의해 친수성을 띠는 머리 부분과 이탄화수소 사슬에 의해 소수성을 나타내는 꼬리 부분에서 이루어지고 있다. 따라서, 양친매성 분자이다.

2) 구조 생체막은 지질 이중층(phospolipid bilayer)으로 되어 있는데, 이는 화학적 특성상 친수성인 머리부분과 소수성 꼬리부분으로 구분되는 인지질 분자가 두 층으로 나란히 배치되어 있는 구조이다. 따라서 꼬리 부분은 물에서 멀리 떨어지려고 하는 반면 머리는 물 가까이 하려고 한다.

?PC(phosphatidyl choline: Lecithin) ①인지질의 한 종류 ②구성-phosphatide + choline으로 생성된 ester ③종류-phosphate와 choline의 결합위치에 따라 α,β두 종류가 존재.④ 뇌, 신경, 간, 심장, 난화에 많으며 순수한 것은 반투명한 무색의 물질 ⑤ 성질: 공기와 접촉시 자동 산화 (무색→ 황색→ 암적색으로, 바뀌어) ⑥ 용해도: ether, alcohol, CCl4, chloroform에 가용, methyl acetate, acetone에 불용⑦ 구조

?Hydrolysis(가수 분해)① 자연계 화학 반응 중 물 분자가 작용해서 일어나분해 반응 ② 가수 분해로 많은 경우 촉매가 있다고 반응 속도가 증가 ③ 생체 내에서 분해에는 여러 종류의 가수 분해 효소가 촉매 작용을 가지④ 화합물을 AB에서(A와 B는 원자나 원자단), 물 분자를 HOH로 표현하면 가수 분해 반응식은 AB+HOH?AH+BOH이며 이는 가역 반응. 유기 화합물 분해 반응에서는 물 이외의 반응물과 반응 생성물은 중성 분자이지만 소금· 산·염기의 가수 분해에서는 이온 분자 1)Hydrolysis Of Ester(에스더의 가수 분해)-카르복실산·황산 등의 에스더 결합이 물과 촉매로 가수 분해된 반응.-RCO-OR’+H2O→ RCO-OH+R’-OH의 반응이다, 또는 알코올 분해는 원자 결합의 의미이다.2)Hydrolase(가수 분해 효소)-미생물과 고등 동식물의 조직에 널리 분포하고, 소화, 발효, 부패 등에서 중요한 역할.-몇몇 종류의 화합물이 가수 분해될 때 촉매 작용이 일어나는 효소.(에스더, 에테르, 펩티드, 글리코겐, 아마이드, 산 무수 물, C-C, C-N등의 결합이 가수 분해될 때)

특정 원자단을 전달하는 반응을는 전달 효소의 일종.

?PL(Phospholipase, 인산 지질 가수 분해 효소)① 다양한 인산 지질의 에스더 결합을 가수 분해되는 효소.② 정도 지방질의 특정 에스테르 결합을 분해하기 때문, 인지질의 구성 성분을 분석하는 데 사용.③ 포유류의 PL은 결합을 끊는 특성에 따른 PLA1, PLA2, PLC, PLD가 있다.④ PLD(Phospholipase D)는 컴퓨터를 PA와 Choline으로 가수 분해.⑤ 종류:Phospholipid backbone을 공격하는 위치에 의한 분류.

종류반응 생성물Phospholipase A1 (PLA1)acylglycerophospocholine + fatty ac

자료 출처:http://www.ALLReport.co.kr/search/Detail.asp?xid=a&kid=b&pk=11042173&sid=tjr6155&key=

[문서 정보]

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