안녕하세요 편집자 뉴트리아입니다.여러분 새우 좋아하세요?저는 개인적으로 새우를 별로 좋아하지 않습니다. 왜냐하면 손으로 까는 것이 힘들기 때문입니다.ㅎ하지만 까고있는 새우나 샐러드에 실린 새우, 매운 새우튀김, 새우탕면 등은 정말 좋아합니다.사실 새우를 좋아하는 것 같아요!
새우 까! 먹여!제가 왜 오늘 새우 얘기를 했냐면… 오늘 소개해드릴 성분이 새우와 관련이 있어서요!바로 크릴 오일입니다.~
여러분 크릴 오일이라고 들었어요? 요즘 크릴오일이라는 성분이 건강에 좋다고 많은 분들에게 알려져 있는 것 같은데요! 오늘은 이 크릴오일에 대해 자세히 설명하는 시간을 갖고 관련 연구도 한 번 검토해보겠습니다.
- 극지방에 서식하는 밤새우
- 크릴오일은 크릴(Krill)이라는 새우와 비슷한 갑각류에서 추출한 기름입니다.
뭔가 보기만 해도 건강식처럼 보이지 않나요? 저뿐인가요? 이 쿠릴이라는 친구는 새우와 비슷해서 쿠릴새우라고도 부르는데요. 정확히는 플랑크톤의 일종으로 새우와는 분류학적으로 관계가 없다고 합니다. (쿠릴새우가 아닌 쿠릴이라고 불러주세요)!)
크기도 이렇게 작네요. 새우젓에도 어울리네요. (새우는 아닙니다.) 이 아이들은 매우 차가운 바다에서 서식하기 때문에 극지방에 서식한다고 합니다. 남극해처럼 청정지역에 서식하기 때문에 평소 우리가 접하기 어려운 생물이라고 합니다.
이 귀여운 크릴에서 추출한 기름 성분을 알약으로 정제해서 저희가 섭취하게 되는데요!그럼 크릴오일이 왜 건강에 좋다고 소문나는지, 어떤 성분이 있는지 확인해봅시다~
2. 아크릴 오일의 주요 성분 : 오메가3
크릴 오일이 주목받게 된 가장 큰 이유는 바로 이 오메가3입니다!오메가3는 어류, 견과류 등에서 추출한 기름 성분으로 중성지방 수치가 높은 분들에게 도움이 되는 것으로 증명되고 있습니다.
“고등어 많이 드세요!!!”
고등어구이
고등어회
고지혈증을 앓고 있거나 대사증후군 등의 지질 이상을 가지고 계신 분은 알고 계실 것입니다. 지질 수치를 조절하는 것이 심장질환, 뇌혈관질환 등 미래에 발생할 수 있는 큰 위험을 예방하는데 매우 중요합니다!
편집자 ‘보리’님도 예전에 포스팅했던 내용 참고해보세요![건강기능식품]오메가3 암 예방 효과 : 네이버 블로그(naver.com) 무려 암을 예방하는 기능도 있다고 합니다.
3. 크릴오일의 주요성분 : 포스파티딜콜린(Phosphatidylcholine)
포스파티딜콜린은 인지질의 일종입니다. 이 성분의 경우 세포막의 주요 구성 성분 중 하나로 노른자와 콩 등 많은 식품에 풍부하게 포함되어 있습니다.
궁금한것은이성분이무엇에좋은지알아보는거죠?
실제로 포스파티딜콜린의 효능에 대한 다양한 연구가 진행되어 왔습니다.
그 중 가장 활발하게 연구되고 있는 분야가 치매일 것입니다.알츠하이머 치매와 노화로 인한 뇌에서 신경세포의 세포막 지질 성분과 구조가 변화한 것을 관찰하고 세포막의 주요 구성 성분인 포스파티딜콜린이 신경세포막을 복구(Repairing the plasmembrane)해 신경계 기능 향상에 도움을 줄 것으로 기대하고 있습니다.하지만 아직 치매와 관련된 인지기능 개선 증거가 부족하고 대규모 근거가 있는 연구가 아직 명확하게 효과가 있다고 밝히지는 않았습니다. (´;ω; ))
또 다른 연구결과로 궤양성 대장염에서 포스파티딜콜린의 경구섭취로 질병의 활성도가 줄었다는 연구결과가 밝혀졌습니다.
2011년 밝혀진 연구에서 실험실 쥐 연구에서 포스파티딜콜린의 대사물과 죽상동맥경화증 발병 증가 사이의 상관관계가 있는 것으로 보고되었습니다. 하지만 이후 진행된 실험쥐 연구를 보면 오히려 포스파티딜콜린 섭취를 통해 죽상동맥경화를 줄인다는 결과도 있어서. 이 부분에 대해서는 앞으로 더 지켜볼 내용일 것 같습니다.
4. 크릴오일의 효과
2017년 ‘Nutrition Review’에 크릴오일이 인간의 지질수치에 미치는 영향에 대한 연구결과가 발표되었습니다.2주 이상 크릴오일을 섭취한 실험군을 포함한 연구결과를 수집하여 이들의 섭취 전후의 지질수치를 비교한 결과 크릴오일의 섭취를 통해 LDL-C와 TG(중성지방)수치의 감소와 좋은 지질이라 불리는 HDL-C의 수치가 증가한 것으로 확인되었습니다. 또한 12주 이상을 섭취한 실험군의 경우 총 콜레스테롤 수치, LDL-C, TG가 모두 유의미하게 감소하여 모든 실험군 환자에게서 HDL-C 증가가 동일하게 나타났습니다.
그러나 크릴오일의 지질수치 감소효과가 정확히 어떤 메커니즘으로 이루어지는지는 밝혀내지 못했고 지질수치가 정상적인 건강한 사람이 섭취할 경우 지질수치가 추가적으로 감소하지 않아 지질수치를 낮추기보다는 높은 지질수치를 정상화시키는 효과를 보일 것으로 추정된다고 말했습니다.오늘은 많은 분들이 찾으시는 크릴 오일에 대해 소개해 드렸습니다.
크릴오일도 최근 뜨거운 다른 영양제나 건강기능식품과 마찬가지로 건강에 큰 도움이 될 것으로 기대되는 성분입니다.
하지만 아직 식약처에서는 크릴오일을 건강기능식품이 아닌 일반식품으로 분류했습니다!
다시 말해 아직 과학적으로 효능이 증명되지 않았기 때문에 추가적인 연구가 필요한 상황이라고도 할 수 있습니다.
극지방에 사는 새우 친척까지도 우리 몸에 도움을 주려고 하다니… 알고 먹으면 정말 건강을 위해 할 수 있는 일이 많다고 생각합니다.
오늘 문장 잘 보셨나요?다음에는 좀 더 재미있고 흥미로운 내용으로 돌아올게요!편집자 뉴트리아가.