갈즙 효능으로 인한 갱년기 증상 완화
갱년기에 좋은 음식으로 땅의 진주라고도 불리며 한방에서는 탄수화물, 비타민C, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하여 숙취 해소에도 쓰이는 것이 칡이라고 합니다.알코올을 개선하고 분해하는 카테킨이 풍부하기 때문에 숙취 해소에도 좋다고 합니다. ▸ 칡즙의 효능은 무엇일까요?
– 갱년기 증상 완화와 골다공증 예방 효과 갈에서 주목해야 할 성분은 다이제인이라는 성분이라고 합니다.다이도제인 성분이 체내에 들어오면 식물성 에스트로겐으로 활성화가 되면서 여성호르몬인 에스트로겐과 같은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.많은 사람들이 식물성 에스트로겐을 생각하면 석류를 생각하지만 칡은 석류보다 훨씬 더 많은 에스트로겐을 함유하고 있습니다.따라서 여성호르몬 결핍으로 인한 다양한 폐경 증상 완화에 도움이 됩니다.실제로 칡즙에는 식물성 에스트로겐이 많이 들어 있는 것으로 알려진 콩, 석류보다 수십 배 이상 많이 들어 있는 것으로 알려져 있습니다.연구에 따르면 칡 추출물은 폐경 후 여성의 건강을 개선하는 데 도움이 된다고 합니다.특히 칡즙에 함유된 다이도제인 성분은 폐경 위험을 높이는 골다공증 예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
– 칡의 약효가 뛰어난 시기는 언제일까요?여름, 가을을 보내고 겨울이 되면 칡 속에 들어 있는 영양분이 가장 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.11월 하순~다음해 3월 하순이 제철이라고 합니다.- 당뇨병 완화 효과를 가지고 있습니다.카테킨이 풍부해서 혈당을 천천히 올리는 데 도움이 되기 때문에 당뇨병 완화에 도움이 되고 식물성 에스트로겐의 일종인 이소플라본이 당뇨병 완화에 도움이 된다고 합니다.혈당을 올리는 트리글리세라이드와 콜레스테롤을 낮추기 때문이라고 알려져 있습니다.혈당을 낮춤으로써 당뇨병을 개선하는 데 효과적이라는 연구 결과도 발표되었습니다.- 간 기능 개선, 숙취 해소 효과를 가지고 있습니다.다이제인은 알코올 해독 효과가 있으며 알코올로 인한 두통, 어지러움, 구토를 완화하고 간 기능을 향상시키는 카테킨도 풍부하게 함유되어 있어 좋다고 합니다.다이제인과 풀린은 상체의 열을 낮추고 경직된 근육을 풀어주며 몸을 이완시키는 기능이 있어 불면증에 도움이 된다고도 하는 성분입니다.
– 항암 작용도 할 수 있다고 알려져 있습니다.암세포의 발달을 억제하고 폴리페놀이 다량 함유되어 체내 노폐물 및 발암물질 제거에 도움을 주며 암 예방에 효과적이라고 합니다.칡은 딱딱하고 거칠기 때문에 그대로 섭취하기 어려울 수 있습니다.갱년기 증상을 완화하는 데 도움이 되는 칡을 섭취하는 가장 좋은 방법은 겨울철에 채취한 칡을 즙 형태로 섭취하는 것이라고 합니다.#칡즙효능 #칡즙 #칡즙섭취 #갈약효 #간기능개선 #숙취해소 #당뇨병완화
