하나님이 내린 곡식의 균형을 아시나요? ▲ 키다리 아마란스 슈퍼푸드라고 불리는 아마란스는 남아메리카 안데스 산맥의 고산지대에서 5천 년 전부터 재배되고 있는 식물입니다. 필수 아미노산이 풍부하고 단백질, 칼슘, 인, 철분 등의 성분도 많아 ‘하나님이 주신 곡물’로 불리기도 합니다. 차로 마시면 좋은 ‘아마랑스’. ▲ 편백나무와 같은 속 식물인 아마란스의 잎이 편백나무와 비슷하죠? 우리나라 나물로 먹는 진비(Amaranthus lividus L.)와 … ‘신이 내린 곡물’ 아마란스 꽃 차 만들기 계속 읽기