알아두면 도움이 되는 스킨케어 잡학 알슬피잡 오늘은 체중조절을 위한 다이어트와 스킨케어를 위한 아이템.가성비, 가성비까지 훌륭한 곤약.
수분과 글루코를 만난 식이섬유로 구성돼 칼로리는 낮고 포만감을 주는 식재료다.일본 여행을 가면 많이 사온 젤리부터 파우치드 드링크, 최근에는 쌀까지 다양한 형태로 국내에서도 판매되고 있다.
주재료만 바꿔 열량은 낮추고 포만감을 높여 체중 감량에 성공한 사례도 많아 다이어터들에게 인기가 있으며 글루코만난의 지방 흡착력을 이용해 클렌징이나 팩 성분으로 얼굴 피지, 블랙 헤드 제거 아이템으로도 활용되는 곤약 효능은 다양하다.
곤약은~?구약나물 알갱이로 만든 가공식품 네이버 지식백과 참고. 구약을 건조, 분쇄, 도정해 만든 맘난은 물과 만나 점성 있는 콜로이드 액이 된다.여기에 알칼리성 응고제를 첨가해 가열해 식히면 반투명 형태가 만들어지는 것이 바로 식용 곤약이다.
수분 함량이 높아 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 특유의 끓는 맛은 조리하기 전 뜨거운 물에 살짝 데치거나 소금으로 섞어 씻으면 된다.
개인적인 경험으로 씻는 것을 추천!
100g당 영양성분은 거의 없기 때문이다.다이어트 목적이라면 영양 균형도 생각해야 한다.
탄수화물을 대체하는 곤약쌀의 식감과 포만감은 그대로이고,
가볍고 건강한 한 끼를 위해 곤약쌀로 탄수화물 섭취를 줄일 수 있다.칼로리가 낮고 포만감이 있어 다이어트 식품으로 인기가 있지만 장기간 먹는 것은 영양소를 골고루 섭취하지 못해 영양 불균형을 초래할 수 있다고 한다.
최근에는 볶음밥 형태로 단백질과 채소를 섭취할 수 있는 냉동식품도 있어 적절히 활용해 보는 것도 다이어트에는 도움이 된다.
일본식 이자카야에서는 조림 안주로 나오기도 하고 밥 반찬으로 활용할 수 있는 레시피도 다양하다.어묵탕에는 실 곤약을 넣어 먹기도 하는데 칼로리가 높은 라면, 냉면의 대채식재이기도 하다.
실제 100g을 먹으면 15kcal 정도. 실제 움직이는 활동량을 고려하면 칼로리 소모는 섭취량을 넘어서게 된다.바로 이 부분이 곤약 다이어트에 효능을 제대로 살려주는 점이다.
장 건강에 도움이 되는 식이섬유
수용성 식이섬유가 장 운동을 돕고 변비 해소에 도움을 준다.곤약 글루코만난 함량에 따라 달라진다지만 간식으로 먹는 젤리나 파우치 음료로는 크게 기대할 수 없다고 한다.
장 건강에 도움이 되는 곤약 효능을 제대로 발휘하려면 하루 권장량을 꾸준히 섭취해야 한다고 한다.
방송에 소개된 내용으로는 3주간 4.5g의 글루코만난 테스트를 진행했더니 유익균이 증가하고 유해균은 감소했으며 하루 배변 횟수도 증가했다고 한다.
물론 개인차는 있겠지!
피부 노폐물에 반응하는 흡착 케어 곤약 효능의 참신함이라 할 수 있다.다이어트, 장 건강은 방송을 통해 잘 알려진 정보인 반면 피부 노폐물에 반응하는 흡착 케어는 생소하지만 클렌징에서 스크럽과 흡착 역할이 있다.
일반적인 스크럽 제품은 미세한 입자가 피부 스크래치를 일으키기 때문에 흔히 장기간 사용하는 것은 좋지 않다고 하지만 글루코 만남은 미세하고 원형 입자라 자극이 거의 없고 피지, 블랙헤드, 화이트헤드라 불리는 노폐물을 쏙 당겨 흡착해버리는 역할이 뛰어나다.
멜팅 클렌징을 위해 사용하는 젤 타입의 팩글루코망난 입자가 노폐물과 반응하면서 그 존재감은 확실히 드러낸다.젤과 글루코만난의 텍스처는 온열감으로 막힌 모공 멜팅 케어에도 상당한 도움을 준다.
화이트헤드 멜팅 클렌징 P&P 젤팩.흡착력을 살린 백탁 현상으로 물세척 타이밍을 알 수 있다.주로 턱의 화이트헤드를 위해 사용하면 곤약 효능에 대해 실감하게 된다.
다이어트와 장 건강을 위해 먹었다면 피부에도 효능을 제대로 전달할 필요가 있다.
클렌징만으로 해결되지 않는 블랙헤드, 화이트헤드에는 온열감으로 모공을 일시적으로 열고 흡착시키는 딥클렌징이 반드시 필요하다.
가성비 좋은 식재료이면서도 스킨케어에서도 제대로 한몫한다.
저칼로리지만 포만감 작렬!다이어트의 일등공신이자 글루코만난은 피부 노폐물 흡착으로 클렌징, 곤약 속 세라마이드는 피부 보습에도 효과적이다.
이것보다 더 좋은 일은 없을 것 같아!